Histologia
Vacúolos são estruturas citoplasmáticas de diferentes tamanhos, revestidos por membrana, formados a partir do Complexo de Golgi ou Retículo Endoplasmático, possuem formas esféricas ou ovaladas, armazenam produtos de nutrição ou de excreção.
Nas células animais os vacúolos são raros. Porem as células do tecido adiposo (adipócitos) possuem vacúolos repletos de gordura, que servem como reserva energética.
Existem três tipos de vacúolos, os vacúolos contráteis ou pulsáteis, vacúolos de armazenamento e vacúolos digestivos.
Os vacúolos contráteis ou pulsáteis são típicos de determinados tipos de protozoários. Possui função pulsátil e em sua função destaca-se o equilíbrio osmótico, onde eliminarão o que for excesso de água. Também podem ajudar na locomoção ou excreção em algumas espécies.
Os vacúolos de armazenamento são delimitados por uma membrana lipoprotéica denominada tonoplasto e são exclusivos das células de algumas algas e plantas. Nas células jovens são pequenos e numerosos, à medida que as células se desenvolvem e crescem, se fundem resultando em um grande, único e bem desenvolvido vacúolo. Dependendo da espécie, armazenam variadas substâncias: carboidratos (amiloplastos – plastos de reserva nutritiva nas raízes), proteínas (proteoplastos – plastos de reserva protéica em sementes), alguns pigmentos de pétalas e folhas (antocianinas) e até toxinas (nicotina e tanino), substâncias de defesa contra predadores herbívoros.
Vacúolos digestivos são típicos de células fagocitárias e atuam em associação às enzimas lisossômicas formando outros vacúolos derivados deste processo, são estes os vacúolos primários e secundários, ou ainda chamados de vacúolos digestivos e residuais.
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Fontes:
AMABIS, J.M; MARTHO, G.R. Fundamentos da Biologia Moderna. 3ª ed. São Paulo. Editora Moderna, v. único, 2003.
LINHARES, S; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia. 1ª ed. São Paulo. Editora Àtica, v. único, 2008.