Hipertrofia e estímulo da célula
Entenda como funciona e aprenda como estimular essas poderosas aliadas
Dr. Euclésio Bragança – Médico Nutrólogo
Graduado em medicina pela Universidade Federal do Espírito Santo é especialista em “Interação Nutrição/ Exercício Físico/Medicina na Promoção da saúde” pelo Cemenutri – Faculdade de Medicina de Botucatu. Em 1983 fundou a Integralmédica S/A Agricultura e Pesquisa. Atualmente é presidente da ABENUTRI – Associação
Brasileira das Empresas de Produtos Nutricionais.
Prof. Carlos Tomaiolo – Fisioterapeuta Provisionado do CREF, Especialista em Fisiologia do Exercício e Treinamento Resistido na saúde, na doença e no envelhecimento pelo Instituto Biodelta FM-USP, Treinador de Musculação, Consultor Técnico Integralmédica, Gerente de Produtos Integralmédica e Consultor em treinamentos e suplementação.
Definindo a Hipertrofia Hipertrofia é o aumento no tamanho das células de um tecido ou órgão, sem que ocorra divisão celular. Em se tratando de hipertrofia muscular, ocorre o aumento no número e ou diâmetro das miofibrilas, consequentemente provocando um aumento da fibra muscular (Figura 1).
Segundo Goldspink (1998), o aumento do número de miofibrilas é mais eficaz para hipertrofia do que o aumento do tamanho destas. Podemos descrever também outro tão falado processo, o crescimento muscular pela hiperplasia. Segundo Tortora, Gerard J. et al, “É o aumento no número de células de um tecido devido ao aumento na frequência de divisão celular” neste caso também ocorrendo no tecido muscular esquelético. Processos de hiperplasia são descritos por alguns trabalhos, porém ainda controversos e polêmicos. Estes processos, hipertrofia ou hiperplasia, se garantem pela síntese de proteínas, principalmente após o treinamento com pesos, onde esta síntese estará aumentada a níveis máximos. Sendo assim, entendemos a necessidade da oferta adequada de proteínas aos músculos pela dieta e suplementação, a fim também de minimizar