hidroponia
Cultivo de alface por hidroponia
Um pouco da história do sistema hidropônico.
A antiga Mesopotâmia, cujo nome procede da localização entre os rios Tigre e Eufrates, foi o local onde se encontrou vestígios de poços e canais para irrigação pela primeira vez na história. Na Babilônia, os jardins suspensos da rainha Samíramis foram construídos com base na hidroponia. Posteriormente, a partir do século XVII vários estudos foram realizados para se verificar quais eram os nutrientes de que as plantas necessitavam em seu crescimento.
No Brasil, a hidroponia comercial teve seu marco no final da década de 1980, em São Paulo. Mas sua maior difusão, ocorreu na década de 1990. O Estado de São Paulo continua sendo o maior produtor. Na virada do milênio, tem sido comum encontrar produtos hidropônicos em supermercados de grandes centros consumidores, principalmente alface, rúcula, salsa e cebolinha
O termo hidroponia, hydro – água e ponos – trabalho, ou seja, trabalho na água, foi primeiramente utilizado em 1940 pelo Dr. Willian Frederick Gericke, da Universidade da Califórnia. Ele desenvolveu uma técnica de cultivo sem solo onde se cultivou frutas, cereais, flores e tubérculos em larga escala e apresentou um trabalho no qual pesquisou a fisiologia, nutrição e crescimento das plantas. Ele aprimorou a técnica e definiu um nome para esta ciência.
Hidroponia:
A hidroponia é uma técnica ou ciência utilizada para cultivar plantas sem a presença de solo, transferindo os nutrientes que a planta necessita somente por meio de solução aquosa enriquecida, que dará subsídio para seu desenvolvimento. Essa água será uma solução balanceada, rica em nutrientes, com a presença de elementos como nitrogênio, fósforo, potássio, dentre outros, de acordo com cada espécie vegetal. Tem-se o controle rigoroso do pH e da concentração dos nutrientes para que o vegetal cresça nas melhores condições possíveis. A técnica também é adaptada conforme a