Happy hour no largo do café

Leandro de Jesus Gomes
Lorena Amazonas Tavares
Tathiana Neves Pasciani

Happy Hour no centro de São Paulo: estudo comparativo entre as práticas no Largo do Café e Bairro da Luz

Centro Federal de Educação Tecnológica de São Paulo
2007
Leandro de Jesus Gomes
Lorena Amazonas Tavares
Tathiana Neves Pasciani

Happy Hour no centro de São Paulo: Estudo comparativo entre as práticas no Largo do Café e Bairro da Luz

Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Curso de Tecnologia em Turismo do Centro Federal de Educação Tecnológica de São Paulo (CEFET-SP), como parte dos requisitos para obtenção do titulo de Tecnólogo em Turismo, sob orientação do Prof. Thiago Allis.

Centro Federal de Educação Tecnológica de São Paulo
2007
Folha de Aprovação

Epígrafe

Dedicatória

Agradecimentos

Sumário

INTRODUÇÃO 4
CAPÍTULO 1 – REFERENCIAL TEÓRICO 4
CAPÍTULO 2 – ANÁLISE AMBIENTAL E TURISMO URBANO 4
2.1 Considerações sobre o Centro de São Paulo 4
2.1.1 Centro Velho 4
2.2 Largo do Café 4
2.2.1 Histórico 4
2.3 Luz 4
2.3.1 Histórico da Região da Luz 4
2.3.2 Decadência do bairro da Luz 4
2.4 A Importância da Revitalização 4
2.4.1 Os projetos de revitalização da Luz 4
CAPÍTULO 3 – ANÁLISE ATUAL DAS REGIÕES LUZ E LARGO DO CAFÉ 4
3.1 Análise atual região: Largo do Café 4
3.2 Evian Cafeterie 4
3.3 Café Alhambra 4
3.4 Uno & Due 4
3.5 Dodô Chopp Bar 4
3.6 Café Latte 4
3.7 Considerações Adicionais 4
3.7.1 Salve Jorge 4
3.8 Pesquisa de demanda efetiva nos bares do Largo do Café 4
3.9 – Análise atual