Hambúrguer com legumes

Hambúrguer com Legumes
Ingredientes
250 Grama(s) de carne moída
1 Unidade(s) de cenoura média ralada no ralo fino1 Unidade(s) de cebola pequena picada
1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
2 Unidade(s) de batatas cozidas e amassadas
Para decorar
Ketchup HELLMANN'S a gosto
Molho de mostarda HELLMANN'S a gosto
Para untar
Óleo a gosto
Modo de Preparo
1. Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
2. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm).
3. Reserve.
4. Em uma tigela média, junte a carne, a cenoura, a cebola e 2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S.
5. Misture e divida em 6 porções.
6. Enrole cada porção no formato de uma pequena bola e achate deixando uma altura de 1,5 cm.
7. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar macio, virando na metade do tempo para dourar os dois lados.
8. Retire do forno e reserve até esfriar.
9. Em uma tigela média, junte a batata e o restante da maionese HELLMANN’S.
10. Misture e reserve.
11. Em uma travessa coloque uma porção da mistura de batata com maionese e sobre ele um hambúrguer reservado.
12. Modele com um garfo a batata, dando uma forma de cabelo.
13. Com o ketchup HELLMANN’S e o molho de mostarda HELLMANN’S, dê o formato de carinha formando os olhos, boca e nariz.
14. Decore a travessa com alface picada e sirva em seguida.
Variação
1. Se preferir utilize azeitona, tomate cereja e ovo cozido para fazer os olhos, nariz e boca.