Grupo petrópolis: gestão e meio ambiente

Ademir Vieira, Nayla Mony e Roberto Rodrigues.

Grupo Petrópolis: Gestão e Meio ambiente

Projeto de Pesquisa apresentado ao Curso de Química do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Rondonópolis como requisito à nota do Bimestre.
Orientadora: Suzana Piñol

Rondonópolis
Junho 2012

Sumário

1 Introdução ............................................................................... | 3 3 | 2 Fundamentação Teórica ........................................................ | 4 | 3 Metodologia ............................................................................ | 7 | 4 Cronograma ............................................................................ | 8 | 5 Orçamento .............................................................................. | 9 | 6 Referência Bibliográficas ...................................................... | 10 | 7 Anexos .................................................................................... | 11 | 8 Apêndices ............................................................................... | 12 |

1 Introdução
O Brasil é um grande consumidor de cerveja, porém poucos ou até nenhum dos consumidores sabe qual é o impacto ambiental que uma indústria cervejeira produz. Pensando neste assunto, este projeto visa conhecer o impacto ambiental de uma indústria cervejeira, nesse caso, o Grupo Petrópolis possui uma de suas fábricas aqui na cidade de Rondonópolis. O motivo que levou a escolha dessa indústria foi o fato dela estar em constante crescimento e ser uma das maiores empresas de produção de cerveja no país. Ela é responsável pela fabricação de cervejas com grande qualidade e que agrada aos que apreciam essa bebida alcoólica.
Como terá um levantamento das características dos dados pesquisados, através de entrevistas com os chefes de cada seção, a pesquisa seguirá a modalidade descritiva. Com isso o projeto tentará alcançar o seu objetivo geral que é