Graduado

Relatório de Trabalho de Campo
Disciplina: Ecologia Aplicada á Nutrição
Professor Rodrigo

Visita a horta comunitária de Vapabuçu em Sete Lagoas- 17/03/2014

Introdução
Após abordarmos temas como problemas ambientais, produção de alimentos, sustentabilidade e hábitos alimentares, entre outros, associando questões ambientais ao agronegócio e suas vantagens e desvantagens frente à segurança alimentar, realizamos uma visita a horta comunitária do Vapabuçu, em Sete Lagoas (MG).

Esta, que prioriza a agricultura familiar, atividade agrícola operada e gerenciada por uma determinada família, levantou as seguintes questões durante a visita: benefícios da produção para os agricultores, remuneração digna, eficiência dos sindicatos, preservação da agro-biodiversidade e o uso de agrotóxico.

Em um terreno subdividido em 140 quadras, cada família tem acesso a uma ou mais para sua produção, destinada apenas a hortaliças. O plantio de safras e a construção de moradias são proibidos no local, que se configura como um terreno público alugado por um preço simbólico, sete reais, para famílias locais. O diferencial da sua produção é que não utilizam defensivos agrícolas, e todas as mudas são produzidas no local por alguns agricultores. Estes recebem o ‘’apoio’’ da prefeitura e de uma associação, e alguns relatam esperar a anos pela construção de uma usina de compostagem para aperfeiçoar e minimizar os custos da produção. Segue em anexo entrevistas que exploram melhor tal ponto de vista.

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), “A Agricultura familiar representa uma oportunidade para impulsionar as economias locais, especialmente quando combinada com políticas específicas destinadas a promover a proteção social e o bem-estar das comunidades”.

Desenvolvimento
As hortas existem há mais de vinte anos. A Prefeitura de Sete Lagoas fornece o terreno para cada família carente, previamente cadastrada, recebe um pedaço de