Gestão socioambiental nas organizações

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL
DEPARTAMENTO REGIONAL EM SANTA CATARINA
DIVISÃO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
SETOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR
FACULDADE DE TECNOLOGIA SENAC CRICIÚMA

BRUNA ALEXANDRE MACHADO
DIEGO DE SOUZA DE SÁ
GRAZIELLI VICENTE UGIONI

GESTÃO SOCIOAMBIENTAL NAS ORGANIZAÇÕES

CRICIÚMA
2013
BRUNA ALEXANDRE MACHADO
DIEGO DE SOUZA DE SÁ
GRAZIELLI VICENTE UGIONI

GESTÃO SOCIOAMBIENTAL NAS ORGANIZAÇÕES

Trabalho científico apresentado Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais como requisito parcial para aprovação na atividade complementar.

Orientadoras: Cinara Lino Colonetti Bergmann Giseli Trento Andrade e Silva

CRICIÚMA
2013
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 10
1.1 OBJETIVOS 10
1.1.1 Objetivo Geral 10
1.1.2 Objetivos específicos 11
1.2 JUSTIFICATIVA 11
1.3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 12
1.3.1 Teoria clássica da administração 12
1.3.2 Teoria das relações humanas 13
1.3.3 Teoria Neoclássica da Administração 14
1.3.4 Teoria Burocrática 15
1.3.4.1 Características da burocracia segundo Weber 15
1.3.5 Teoria dos Sistemas 16
1.3.6 Teoria Estruturalista 17
1.3.7 Teoria comportamental 18
1.3.8 Teoria Contingencial 19
1.3.9 Gestão ambiental 20
1.3.9.1 Conceito 20
1.3.9.2 Função 20
1.3.9.3 Benefícios 21
1.4 METODOLOGIA 22
1.4.1 Caracterização da pesquisa 22
1.4.2 Técnica de coleta de dados 23
1.4.3 Forma e análise dos dados 23 2 RESULTADOS 24
2.1 OBJETO DE ESTUDO 24
2.1.1 Levantamento do histórico e descrição da organização 24
2.2 ANÁLISE 24
2.2.1 - Identificação do modelo de gestão da empresa Diforno indústria de alimentos ME 24
2.2.2 - Identificação das políticas socioambientais na empresa Diforno indústria de alimentos ME 25
2.3 PROPOSTAS 25 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 27 ANEXO A – Questionário 30 ANEXO B – LAIA 32 ANEXO C- 5W2H 33
1 INTRODUÇÃO

Os modelos de gestão e as políticas