Gestão de Preço no varejo

A Mondelez é a maior empresa de snacks e segunda maior fabricantes de alimentos do mundo, presente em 165 países. No Brasil, está presente desde 1993, ano que ainda sob o nome de Kraft Foods Inc. Adquiriu a Q-Refresko S.A., companhia líder em bebidas em todo país. Três anos depois assumiu o controle total da Indústria de Chocolates Lacta, também líder em confeito de chocolate. Com a aquisição da Nabisco em 2000, a Kraft Foods, tornou-se a segunda maior empresa de alimentos do mundo e a primeira em lucratividade. E em 2010, com a aquisição da Cadbury, líder mundial em confeitos, a Kraft Food Inc. tornou-se Mondelez Internacional.
É considerada a terceira maior empresa de alimentos do Brasil com mais de 13 mil empregados e seis fábricas. Líder no país em sete das oito categorias de produto que atua – sobremesas, queijo, fermento, bebidas em pó, chocolate, balas e gomas – tem como sonho criar deliciosos momentos de alegria para seus consumidores. A empresa também está ganhando grande relevância no mercado de biscoitos. Essas categorias representam o mercado de snacks, que são consideradas as pequenas refeições entre uma refeição e outra.
O modelo de negócios da Mondelez foi desenvolvido para que ela atenda o mercado através de dois canais de venda. O canal direto, chamado de moderno, é aquele canal cujas lojas são atendidas diretamente pela indústria com clientes denominados GKA (key account ou grandes contas); supermercados regionais e cash&carry. Esse canal conta com uma equipe direta de merchandising de 3.500 pessoas, considerada uma das maiores do mercado brasileiro e com foco na excelência da execução no ponto de venda. O canal indireto, chamado de tradicional, é aquele onde as lojas são atendidas indiretamente pela indústria, através de mais um elo na cadeia, com clientes dos segmento atacado, distribuidores e varejo. Existe uma estrutura interna das áreas de Pricing, Logística, Vendas, Shopper Market e Trade focada em cada um desses segmentos de cliente com