Gestão de Estoques

GESTÃO
DE
ESTOQUE

CONCEITO
“Os estoques são recursos ociosos que possuem valor econômico.” Joseph

“Entende-se por estoque quaisquer quantidades de bens físicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo.” Daniel Moreira

Os estoques são uma forma da organização proteger-se da imprevisibilidade dos processos com os quais lida ou está envolvida, a falta de qualidade de seus processos internos bem como dos externos dos quais depende pressionam no sentido de elevar o volume de estoques.

Importância dos Estoques

Melhorar o Serviço ao Cliente
Economia de escala
Proteção contra mudanças de preço
Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega Proteção contra contingências

Justificativas para os estoques

internas: quebras de equipamentos, não cumprimento de prazos e condições de fornecimentos pelos fornecedores, fragilidade dos processos gerenciais – especialmente planejamento;

Externas: variação da demanda, condições climáticas, sócio-econômicas, entre outros, são eventos externos à organização e que podem demandar estoques de proteção para regular o processo de produção e entrega de produtos.

Razões para Estoques

Atendimento à Demanda – Satisfação do Cliente

Coordenar Oferta & Demanda (sazonal, oscilações de preço)

Ajudar Produção & Marketing & Vendas (vinhos)

Reduzir Custos de Transporte e de Produção

Funções associadas ao controle de estoques

determinar “o quê” deve permanecer em estoque. Número de itens; determinar “quando” se devem reabastecer os estoques. Periodicidade; determinar “quanto” de estoque será necessário para um período determinado; acionar o Departamento de compras para executar a aquisição de estoque;

receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades;

controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer informações sobre a posição do estoque;

manter inventários periódicos para