Gestao da chilli beans
Extrovertido, Caito gosta de mostrar-se acessível às criticas, dúvidas e sugestões da base de franqueados e da equipe de colaboradores. Também afirma que, com exceção do departamento financeiro, está presente em todas as etapas da operação. Para ele, um empreendedor não pode distanciar-se do balcão. “Quanto mais eu toco no micro, o macro fica monstruoso”, afirma.
Foi assim que, há três anos, ele colocou em prática o projeto de visitar todos os pontos de venda da marca – atualmente são 460 lojas. “A partir do momento que se abre o canal para as pessoas falarem contigo, você mostra que não é uma pessoa distante, o dono, o presidente que se ‘acha’. Desde que começamos a chegar na loja e perguntar como estão as coisas, vocês não têm ideia do que a gente já mudou. Os funcionários se habituam a olhar para você e dizer: ‘com todo o respeito, isso aqui não vende’. Ai você fala: ‘desculpa, vou mudar”. Isso faz a diferença.” Crescimento
A estratégia de instalar quiosques nos corredores de shoppings é tida como uma das contribuições da Chilli Beans para o modelo atual de comércio de algumas marcas e franquias. Por isso mesmo, para o empresário, apesar dos preços inflacionados, o empreendedor ainda encontra oportunidades vantajosas em alguns centros comerciais. “Se você quiser colocar um produto no corredor o seu risco é muito mais baixo do que colocar em uma loja”, explica. “Os preços hoje estão um absurdo, mas tem shopping em que você consegue se posicionar com preços que viabilizam totalmente a operação”, recomenda o empreendedor.
Sobre a expansão do negócio, Caito revela preocupação em não poluir o ponto de venda, ao passo em que admite a necessidade de incrementar o portfólio. “Temos os óculos escuros, relógios e óculos de grau. Nos outros canais, temos outros produtos, como cuecas, meias, lingeries, bicicletas, tudo isso licenciado. Eu tenho bolsa que vendo já faz um tempo. Estou louco para colocar dentro da loja. Mas eu ainda não consegui encontrar um