Gest
1. PROGRAMA DA DISCIPLINA 1.1 EMENTA 1.2 CARGA HORÁRIA TOTAL 1.3 OBJETIVOS 1.4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1.5 METODOLOGIA 1.6 CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO 1.7 BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA CURRICULUM VITAE DO PROFESSOR 2. POR QUE QUALIDADE? 2.1 OS ESTADOS UNIDOS 2.2 O JAPÃO 2.3 O BRASIL
1 1 1 1 2 2 2 3 3 4 8 8 9
ii
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1. Programa da Disciplina
1.1 Ementa
Evolução do processo da qualidade. Conceitos básicos. Prêmio nacional da qualidade. Normas ISO. Sistemas integrados de gestão. Padronização e melhoria. Ciclo PDCA. Ferramentas para gerenciamento. Métodos específicos de gestão - 5S, Seis Sigma, Desdobramento da função qualidade (QFD), Benchmarking, Reengenharia e Análise de valor. Metodologia para implantação.
1.2 Carga horária total
24 horas-aula.
1.3 Objetivos
Apresentar os conceitos fundamentais e o modelo sistêmico da gestão empresarial através da abordagem pela Qualidade Total, com o propósito de oferecer aos participantes embasamento teórico necessário que lhes permita analisar as práticas atuais e criar condições para implementar as mudanças para a criação de ambiente empresarial focado na Qualidade, o que contribuirá para a sobrevivência e crescimento de suas organizações, bem como para o desempenho pessoal e profissional dos participantes.
Gestão de Qualidade
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1.4 Conteúdo programático
Mudanças na sociedade e impactos nas organizações Introdução à gestão pela qualidade Evolução do pensamento sobre qualidade Mestres da Qualidade Mudanças em nível mundial e Brasil Impacto nas empresas Indicadores de performance Definição e componentes do sistema de gestão Stakeholders da empresa Barreiras na implantação Comparação com a evolução das teorias de administração “Eras da qualidade“ segundo Garvin
Idéias dos principais mestres da qualidade. Forças e fraquezas das idéias dos mestres segundo R. L. Flood. Sistema (integrado ) de Fundamentos Gestão Conceitos de gerenciamento Ferramentas da Qualidade PDCA (plan, do, check, Método