Gastronomia Circuito das Águas

O Circuito das Águas Paulistas é uma região rica em história, cultura, aventura, muita tranquilidade e também boa gastronomia! Pode-se experimentar de tudo nas nove cidades que fazem parte de um dos circuitos mais charmosos do Brasil.
Tem comida caseira servida no fogão à lenha, costela no vara, leitão à pururuca e até bacalhau servido à moda francesa em louças de porcelana portuguesa. Para os fãs de peixe, em Pedreira tem o restaurante Peixada do Lago que surpreende qualquer um com um pintado na brasa mais que saboroso.
Em Socorro, Lindoia e Águas de Lindoia o que não falta também é pesqueiro com opções de porções e self-service

A gastronomia é um ponto importante em todas as oito cidades do Circuito das Águas Paulista. Pode-se degustar desde um leitão a pururuca com as mãos no restaurante Zamboim, em Lindóia, até um bacalhau servido à moda francesa em louças de porcelana portuguesa, no sofisticado Senhor Bacalhau em Serra Negra. Ainda em Serra Negra, a comida alemã tem cadeira cativa no Empório Santa Catarina.
Saborear uma tilápia na manga ou defumada ou um leitão defumado, no Restaurante Nascentes em Socorro é um manjar dos deuses. Na linha dos peixes, Pedreira surpreende com o pintado na brasa, no Peixada no Lago.
O Clube Bar em Amparo não repete o cardápio, a 220 sextas-feiras que os pratos servidos têm receitas diferentes.
Degustar a picanha no vinho do Restaurante Rancho, com as cachaças ou grappas artesanais é uma atração única em Monte Alegre do Sul
A comida caseira servida no fogão à lenha acompanhada por farofa de soja ou uma deliciosa costela no varal, no Rancho da Fronteira, em Águas de Lindóia é remeter-se a uma vida no campo. Em contraponto, o casarão do século XIX restaurado serve comida tipicamente nacional ( arroz, feijão, farofa e banana), apresentado de forma sofisticado. Quem pedir a paçoca no pilão, do restaurante Vila Bueno, em Jaguariúna sai com um prato da associação Prato da Boa Lembrança. Ainda em Jaguariúna, a pizza de carneiro no