Fundamenção teórica
Para entendermos inicialmente os processos que regem toda e qualquer reação, precisamos ter uma idéia inicial de que esses processos se dão respeitando certas leis, que devem ser seguidas e possuem caráter inquestionável, já que foram provadas com inúmeras experiências.Assim, serão apresentadas duas leis básicas:a Lei da conservação da energia; e a Lei da conservação da massa.
A Lei da conservação da energia relata que a quantidade total de energia em um sistema fechado permanece constante, sabendo que esta energia pode ser compreendida em subdivisões como: energia cinética;energia potencial; energia térmica; energia mecânica; e energia nuclear. Essa lei básica também foi relatada na 1ª Lei da termodinâmica, representada matematicamente pela expressão:, em que dU representa a variação de energia interna e Q e W (calor e trabalho, respectivamente)são as formas de energia que são trocadas entre o sistema e sua vizinhança. Essa lei da termodinâmica sintetiza que: “A energia não pode ser criada nem dizimada, ela apenas é convertida em outra forma”.
Indo na “contramão” da 1ª Lei da termodinâmica, no passado foram “criadas” máquinas hipotéticas, chamadas moto perpétuo. Essas máquinas precisariam apenas de uma energia de ativação para ter a capacidade de continuar eternamente seu movimento, com velocidade cada vez maior, e conseqüentemente, produzindo maior quantidade de energia. Em suma, a energia final do processo seria maior do que a energia inicial, porém essas máquinas são apenas hipóteses que são hoje totalmente abolidas pela Física.
A Lei da conservação da massa, também conhecida como Lei de Lavoisier,é sintetizada através da sua célebre frase: “Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma”. Do ponto de vista químico, numa reação a massa se conserva porque não ocorre criação nem destruição de átomos. Os átomos são conservados e apenas se rearranjam. Os agregados atômicos dos reagentes são desfeitos e novos agregados