Fun O Nitrogenada

742 palavras 3 páginas
FUNÇÕES NITROGENADAS

AMINAS
São compostos derivados da molécula do NH3 pela substituição de um ou mais átomos de hidrogênio por radicais monovalentes derivados dos hidrocarbonetos

AMÔNIA

H– N–H
I
H
CHH3 – N – H
I
H amina primária

CHH
3–
– N–H
II
H 3
CH
amina secundária

CHH3 – N – CH
H 3
II
H 3
CH
amina terciária

A nomenclatura IUPAC manda colocar a palavra
AMINA
após os nomes dos radicais

CH3 – NH – CH2 – CH3

CH3 – N
I
CH3

etilmetil amina

fenildimetilamina

O odor dos peixes deve-se às aminas principalmente a amina de fórmula
H3C

N
CH3

Qual o seu nome?

trimetil amina

CH3

A anilina (nome aceito pela IUPAC)
NH2
fenilamina

é outra amina muito importante
É usada nas industrias de cosméticos e

tecidos

6

5

4

3

2

1

H3C – CH – CH2 – CH – CH2 – CH3
CH3

Outra nomenclatura:

NH2

5 – metil – hexan – 3 – amina

Propriedades
1) Força de interação molecular:
As aminas são, como a amônia, compostos polares;
As aminas primárias e secundárias fazem ligação de
“H” entre si, o que já não ocorre com as aminas terciárias, pois não possui “H” disponível.

Propriedades
2) Ponto de Fusão e de Ebulição:
São mais elevados que os dos compostos apolares e mais baixos que os dos álcoois e dos ácidos carboxílicos. Obs: Sempre comparando compostos de massa molecular próximos.

Propriedades
3) Solubilidade:
Todas as aminas, inclusive as terciárias, podem fazer ligação de “H” com a água e o álcool.
Por essa razão as aminas com até 5 carbonos na molécula são solúveis em meio aquoso e alcoólico.

Propriedades
4) Aplicações práticas:
São utilizadas como solventes orgânicos;
É utilizada na fabricação de certos tipos de sabões e na vulcanização de borracha;
As aminas aromáticas, como a fenilamina (anilina), são compostos importantes na fabricação de corantes;

AMIDAS
São compostos que possuem o grupo funcional

O
C

O
H3C – CH2 – C

NH2

N
O
H3C – CH – C
I
CH3

NH – CH3

As AMIDAS estão presentes nas estruturas das PROTEÍNAS
H O

H

O

H

O

H

O

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