Food Truck Parte 1 Corre O

INTRODUÇÃO:

O presente trabalho tem por objetivo demonstrar de forma teórica o conceito de marketing e comportamento do consumidor partindo dos seus principais autores.
Demonstrando que, mais do que nunca, é de extrema importância, conhecer o conceito de marketing que envolve as ações com produto e/ou serviço e posteriormente conhecer o consumidor, suas necessidades e valores no processo de compra, que tem início na divulgação do conteúdo, seu clímax na aquisição do mesmo e o término na manutenção e fidelização do consumidor pelos serviços oferecidos pelos Food Trucks.
Através do trabalho pode ser verificado que o consumidor é influenciado por diversos fatores que serão essenciais na decisão da compra, e que mesmo após o ato, o consumidor ainda possui um vínculo com a empresa, e pode, de acordo com as táticas utilizadas pela mesma como, por exemplo, o pós venda, optar pela fidelização ou pela concorrência.

TEORIAS DO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR

O marketing tem como objetivo gerar a troca de moeda por produtos ou serviço e através deste contexto, iremos esclarecer as necessidades do consumidor, seu comportamento de compra e o que leva a procurar estes serviços.
Neste estudo, daremos ênfase à alimentação fora de casa e a ascendência dos “food trucks”. O consumidor pode escolher esse tipo de refeição pelo custo/benefício ou pela influência do ambiente. Nesse caso, é importante que os restaurantes envolvidos neste novo mercado elabore uma boa estratégia de marketing, principalmente porque é à partir desta etapa inicial que muitas pessoas passarão a se interessar e ser influenciadas a procurar os serviços oferecidos pelos food trucks. Considerando também que a experiência de consumir algo desconhecido pode estigar as pessoas, se tornando um fator muito importante para o mercado, pois as pessoas podem procurar apenas por curiosidade, mas gostar do atendimento e serviço prestado e até mesmo fidelizar-se, ou então procurar algo que melhor lhe agrade.
O fator