ANALISE DO SISTEMA LOGÍSTICO DE DISTRIBUIÇÃO DE UMA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS

0 presente trabalho, um estudo de caso na empresa Deycon Comércio e Representações Ltda
— filial São José, teve como objetivo principal determinar se as atividades desenvolvidas pela logística estão adequadas as necessidades da empresa. A apresentação deste estudo de caso é precedida por uma pesquisa de revisão bibliográfica abordando os principais autores da área, tratando sobre logística, distribuição fisica, atividades e nível de serviço da logística. Em seguida, são apresentados os procedimentos metodológicos utilizados que são a análise documental, a observação participante e a entrevista não-estruturada. Na seqüência são apresentados os resultados da pesquisa, visando a identificação das atividades desenvolvidas pela logística da empresa, a sua estrutura e funcionamento. Antes da realização do estudo não se poderia afirmar se as atividades desenvolvidas pelo setor de logística da empresa ofereciam um bom nível de serviço para a organização. Os resultados do estudo de caso revelaram-se condizentes com a literatura consultada sobre logística e distribuição fisica. Na prática, podese considerar que as atividades desenvolvidas pela logística atendem com satisfação as aspirações da empresa.

PALAVRAS-CHAVE: Distribuição Física, Atividades da Logística.

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 — A atividade logística na empresa

17

Figura 2 — Fluxos de mercadorias num canal de distribuição

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Figura 3 — Os custos de distribuição e a determinação do número de depósitos

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Figura 4 — Nível de serviço e crescimento nas vendas

38

Figura 5 — Esquema-roteiro para obtenção dos dados

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Figura 6— Organograma da Deycon Sao José

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Figura 7 — Estrutura do setor de logística
Figura 8 — Veículos de entrega

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58

Figura 9 — Qualidades da área de logística

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Figura 10 — Deficiências da area de logística

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SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO

09

2 OBJETIVOS

11

2.1 OBJETIVO GERAL

11

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS