Fluido newtoniano
2703 palavras
11 páginas
UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁCOORDENAÇÃO DE ENGENHARIA QUÍMICA
GRADUAÇÃOEM ENGENHARIA QUÍMICA
LUIZ PAULO ALCÂNTARA
VIVIAN LOIANE
TATIANE MANSANO
RELATÓRIO 1 – DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE DINÂMICA DE FLUIDOS - FLUIDOS NEWTONIANOS E NÃO NEWTONIANOS
PONTA GROSSA
2014
LUIZ PAULO ALCÂNTARA
VIVIAN LOIANE
TATIANE MANSANO
RELATÓRIO 1 – DETERMINAÇÃO DA VISCOSIDADE DINÂMICA DE FLUIDOS - FLUIDOS NEWTONIANOS E NÃO NEWTONIANOS
Trabalho acadêmico apresentado à disciplina de Laboratório Engenharia Química I como parte da avaliação do 6º período letivo do Curso de Engenharia Química – Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Ponta Grossa.
Profª Erica
PONTA GROSSA
2014
Sumário
1. INTRODUÇÃO TEÓRICA
1.1 Fluidos Newtonianos e Não-Newtonianos
No estudo dos fluidos newtonianos e não newtonianos, trabalhamos com a reologia, que estuda o comportamento deformacional dos materiais submetidos a tensões em determinadas condições termodinâmica, a qual inclui propriedades como a viscosidade, elasticidade e plasticidade. Para estudar estes comportamentos, e sabermos se o fluido é ou não newtoniano, utilizaremos o reômetro para captação dos dados, como viscosidade, porcentagem de torque, velocidade, taxa de tensão de cisalhamento, sensor de cisalhamento e temperatura. O reometro é conectado ao computador, e com a utilização de um software é feito a automatização do equipamento, permitindo a coleta e analise de dados. Através dos dados obtidos, plotamos um gráfico tensão de cisalhamento x taxa de deformação, e pela curva formada, saberemos se o fluido é ou não newtoniano, tendo a Lei de Newton, a qual nos diz que, a relação entre a tensão de cisalhamento (força de cisalhamento x área) e o gradiente local de velocidade é definida através de uma relação linear, sendo a constante de proporcionalidade, a