fluido nao newtoniano
ESCOLA POLITÉCNICA
METODOLOGIA CIENTIFICA
ANDRÉ PESTANA, GABRIEL CHIACHIO, IGOR D TARSO, RAVI MENDES
ANDANDO SOBRE FLUIDOS:
EXPERIÊNCIA COM MINGAU DE AMIDO
Salvador
2010
ANDRÉ PESTANA, GABRIEL CHIACHIO, IGOR D TARSO, RAVI MENDES
ANDANDO SOBRE FLUIDOS:
EXPERIÊNCIA COM MINGAU DE AMIDO
Relatório elaborado por estudantes do segundo semestre do curso de Engenharia Civil da UFBA a pedido do professor Roberto Bastos Guimarães da disciplina de ENG-447 Metodologia Científica como requisito para avaliação da disciplina.
Salvador
2010
Resumo
Este relatório tem como objetivo explicar como é possível o fenômeno de andar sobre fluidos, mais especificamente na experiência andar sobre uma mistura de amido de milho com água. Com base na análise de trechos do vídeo http://www.youtube.com/watch?v=9DcAI3bDtpI mostrado em sala de aula onde pessoas caminham sobre uma piscina de maisena, passam de bicicleta e arriscam até sambar sobre o mingau, e com a coleta de informação sobre fluidos não-newtonianos obtemos como resultado o comportamento de fluido não-newtoniano da mistura água com amido de milho. E a depender de alguns fatores como velocidade, peso, e área de contato a capacidade de manter um corpo suspenso sem afundar.
Palavras chaves: Piscina de amido de milho, fluido não-newtoniano, peso, velocidade e área de contato.
SUMÁRIO
1 Introdução 5
2 Fluido não-newtoniano 5 2.1 Características 5 2.2 Tipo 5 2.2.1 Fluido dependente do tempo 6
2.3 Exemplos 6
3 Piscina de Maisena 6
3.1 Trechos do vídeo 6 3.2 Resultados