Fisiologia e metabolismo microbiano

Microbiologia básica

Fisiologia e metabolismo microbiano

Profa. Dra. Larissa Morais

Definição Fisiologiaà estudo das funções dos seres orgânicos.

Metabolismo à conjunto de transformações da matéria orgânica, visando obtenção de energia.

Profa. Dra. Larissa Morais

Importância do metabolismo Diversidade e versa2lidade bioquímica

Relação com doenças

Papel dos m.o na natureza Cul2vo, crescimento e controle dos m.o

Controle da deterioração Profa. Dra. Larissa Morais

Explorar os m.o. economicamente

Composição química da célula procarió2ca

Nutrição

-­‐ Água; -­‐ Macromoléculas; -­‐ Compostos orgânicos; -­‐ Íons.

Crescimento

Mul2plicação Profa. Dra. Larissa Morais

Nutrição dos microrganismos • Todos os organismos vivos necessitam de carbono, nitrogênio e água; • Microrganismos à versáteis e diversificados quanto às exigências nutricionais.

• Água à absorção de nutrientes dissolvidos.

Profa. Dra. Larissa Morais

Elementos químicos como nutrientes • Síntese e funções normais dos componentes celulares; • Presentes na natureza

Orgânicos Inorgânicos

• Basicamente, cada microrganismo uPliza os compostos presentes em seu hábitat natural; • Elementos químicos principais para o crescimento da célula: carbono, nitrogênio, hidrogênio, oxigênio, enxofre e fosfóro. Profa. Dra. Larissa Morais

Carbono • Um dos elementos químicos mais importantes para o crescimento microbiano; • Todos os organismos requerem carbono de alguma forma; •