fisica e quimica 10 ano trabalho sobre rotulos e a informaçao que eles transmitem sobre os produtos

Rótulos
Professora: Luiza costa
Disciplina: física e química A
Catarina Azevedo 10º D Nº 6

-> Neste trabalho vai ser realizada uma comparação entre dois produtos alimentares, duas marcas de manteiga, analisando assim as concentrações de certos componentes etc.

O 1º produto é uma manteiga da marca Becel , que promete a redução de colesterol.

Fig.1

Este 2º produto é da marca matinal que promete a diminuição de calorias e gorduras em relação á manteiga dita “normal” desta marca. Fig.2

->Em relação ao valor calórico de ambas podemos determinar através da observação da Fig.1 e da Fig.2 que é a manteiga da marca Becel ( Fig.1) que possui mais calorias pela mesma quantidade de produto.
->A manteiga Becel para ser indicada para reduzir o colesterol necessita de ter uma quantidade baixa de gorduras como é o caso dos lípidos ( principalmente de ácidos gordos saturados) comparando com a manteiga light da matinal contem uma maior quantidade de lípidos porém em relação aos ácidos gordos contem uma menor quantidade cumprindo assim o prometido.
->Em relação ás vitaminas presentes nestes dois produtos, a manteiga da matinal tem apenas vitamina A , no entanto a da Becel tem vitamina A,D e E . A concentração da vitamina A na manteiga Becel é também mais elevada do que na manteiga da matinal.
->Ambas as manteigas possuem hidratos de carbono contudo a manteiga da matinal possui 0 gramas açúcares ( partes constituintes dos hidratos de carbono ) apesar de que a concentração deste componente na manteiga Becel seja extremamente reduzida.

Qual é a manteiga mais saudável?
A manteiga mais saudável se a nossa intensão for reduzir nos hidratos de carbono, inclusive nos açúcares é a manteiga light da matinal, contudo se pretendermos reduzir as gorduras mais prejudiciais para o nosso organismo como é o caso das gorduras saturadas devemos consumir preferencialmente a manteiga da marca Becel. Diariamente é meu hábito utilizar a manteiga da marca matinal nas refeições mas de acordo com as