Fellini

Plano de Recursos Humanos O que Nelson procura primordialmente para o seu negócio, antes mesmo do lucro excedente, é a satisfação dos seus colaboradores para com ele. Isso é visível se observado a missão da empresa. Tanto que ele se compromete com a equipe de trabalho, para que assim como ele, ela também se comprometa com seus os clientes – através de incentivos, motivação e outros valores para que cada colaborador se sinta único e especial. Além desses pontos internos, o dono do restaurante oferece ao seu público a diferenciação que só ele consegue criar, tornando-se de certo modo bastante competitivo em relação aos outros comércios semelhantes, talvez por esse aspecto que o empreendimento flua tão bem perante o olhar do dono, que por sua vez se compromete diretamente em supervisionar e atuar em todos os setores da empresa, deixando seu rastro e opinião por cada área. O comprometimento do patrão e de sua família com cada funcionário em especial, gera o que muitas empresas de grande porte não conseguem adquirir mesmo depois de anos de segmento comercial: o comprometimento de cada funcionário, a sensação de ser único e especial dentro de sua instituição e até mesmo a vontade de surpreender seus empresários, e principalmente o comprometimento com o cliente, principal foco da empresa. Como Nelson está ciente de que só poderá atingir seus objetivos se ele confiar em seus funcionários, ele administra todos os setores, inclusive o Marketing, para dali instruir os colaboradores de forma eficaz de como deve ser o tratamento aos terceiros. A instrução dos quesitos de simpatia, percepção, sensibilidade, qualidade no atendimento, segurança, prestação de contas, entre outros, que todo comércio precisa emanar. - PERFIL DO COLABORADOR FELINI Essa é uma questão que norteia de forma direta todas as instituições entre si: Como contratar e quem contratar? A busca por pessoas especializadas para cuidar de contratações está cada vez mais constante, pois a empresa precisa de