farmocologia

CÉLULA VEGETAL

Conceitos importantes
• Célula vegetal

• Tecido vegetal

• Órgãos vegetais

• Sistemas vegetais

Célula vegetal
Diferenciam-se:
Forma
Espessura e constituição da parede celular
Conteúdo:
- Nutrientes
- Compostos com atividade farmacológica
- Compostos com importância cosmética

A Célula animal

A Célula vegetal
PAREDE
CELULAR

(1)

+

PROTOPLASTO

(2)

(1) PAREDE CELULAR
Constituída principalmente por celulose, dá rigidez à celula, evitando sua possível ruptura por absorção excessiva de água.
Em todas células – lamela média e parede primária
Em várias células – também a parede secundária

Parede primária: células jovens e áreas de ativo crescimento - fina e flexível - substâncias pépticas e por disposição desordenada de microfibrilas de celulose.
Certas zonas da parede são mais finas formando campos de pontuações – plasmodesmos.
Parede secundária: aparece sobre as paredes primárias, até o interior da célula. Forma-se quando cessa o crescimento e alongamento da célula
Lamela média: camada intercelular - substâncias pépticas - capa que mantém unidas as células.

Parede Celular
Celulose - entre 20-40%. Composto orgânico mais abundante da terra (monômeros de glicose unidos de maneira linear).
A disposição paralela e união entre estas cadeias, formam as microfibrilas - 10 a 25 nm de espessura. Este tipo de união (1-4 ß) é o que faz com que a celulose seja muito difícil de hidrolizar.

Propriedades da Parede celular
• Permeabilidade: à água e outras substâncias
• Plasticidade: deformação quando sujeita à mudança de forma e tamanho (distensão).
• Elasticidade: recuperação do tamanho e forma originais, quando cessada a força de deformação. A parede primária não tem espessura uniforme em toda sua extensão. Áreas mais delgadas denominam-se campos primários de pontuação. Esses podem ser atravessados por filamentos citoplasmáticos (PLASMODESMOS)

Áreas de pontuação (2)