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PÃO DE MEL RECHEADO maizena-pt tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas serve: 5 ou mais porções tipo de prato: Sobremesas Parte superior do formulário quantidade de escolha... para escolha...

Parte inferior do formulário
Qtde
Medida
Ingrediente
3
Unidade(s)
Gemas
1
Xícara(s)
Açúcar
1/2
Xícara(s)
Açúcar mascavo
1
Xícara(s)
Leite morno
1/2
Xícara(s)
Mel
2
Colher(es) de chá
Canela em pó
2
Colher(es) de chá
Cravo em pó
2
Colher(es) de chá
Farinha de trigo
1
Xícara(s)
Amido de milho maizena®
1/2
Xícara(s) óleo 1
Colher(es) de chá
Bicarbonato de sódio
1
Colher(es) de chá
Fermento em pó
3
Unidade(s)
Claras em neve
600
Grama(s)
Doce de leite
1 e 1/2
Xícara(s)
Nozes picadas
400
Grama(s)
Chocolate ao leite derretido
400
Grama(s)
Chocolate meio amargo derretido

A gosto
Margarina para untar

A gosto
Farinha de trigo para enfarinhar

modo de preparo1.Unte e enfarinhe 40 fôrmas para pão de mel (7 cm de diâmetro). Reserve. 2.Preaqueça o forno em temperatura média (180ºc). 3.Bata na batedeira as gemas, o açúcar, o açúcar mascavo, o leite, o mel, a canela e o cravo. 4.Acrescente alternadamente a farinha, o amido de milho maizena® e o óleo até que a massa fique homogênea 5.Retire da batedeira e misture delicadamente o bicarbonato, o fermento e as claras. 6.Coloque nas fôrmas reservadas e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme e reserve até esfriar. 7.Em uma tigela misture o doce de leite e as nozes. 8.Corte cada pão de mel ao meio. Distribua o recheio em uma das partes e feche com a outra metade. 9.Em uma tigela, misture o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo. 10.Mergulhe o pão de mel no chocolate, banhando-o por inteiro. Deixe escorrer e coloque sobre uma superfície forrada com papel-manteiga para secar. Depois de secos, apare as rebarbas com uma tesoura. Sirva a seguir. 11.Dica: o chocolate dever passar pelo