Experimento do cano invisivel
1- Prende as duas pontas do barbante com durex
2- Enche de água com corante
3- Transfere a água de um copo para o outro através do barbante
Mas por que a água não cai pelos lados do barbante? Isso acontece porque de duas forças de atração que existem nas moléculas de água, a primeira força se chama força de ADESÃO e é ela que faz água se atrai pelo barbante, as moléculas de água se atraem pelas moléculas do barbante (para se ter uma ideia dessa força se pegarmos um pedaço de barbante e colocarmos na água podemos ver a água subindo pelo barbante, a força é tanta que consegue vencer a gravidade) segunda força se chama força de COESÃO que é a força que une as próprias moléculas de água , elas se sentem atraídas por elas mesmas.
FORÇA DE ADESÃO: A adesão é a propriedade da matéria pela qual se unem duas superfícies de substâncias iguais ou diferentes quando entram em contato, e se mantém juntas por forças intermoleculares.
FORÇA DE COESÃO: são forças moleculares de atração que fazem com que as moléculas do próprio líquido fiquem unidas
A água molha porque suas moléculas interagem com as moléculas de outros materiais (Ex.: papel, tecido, areia, etc.), ou seja, elas se atraem.
No exemplo a seguir vemos que a água não molhou, isso aconteceu por que hidro-repelente, como o próprio nome sugere, repele as moléculas da água e funciona como um verniz, fazendo com que quaisquer materiais ou substâncias envolvidas por ele mantenham-se secos, então, no caso do nosso papel hidrófobo, suas moléculas não conseguem interagir com as moléculas da água e é por isso que o papel não se molha. Para este papel nos usamos a parafina de vela como um hidro-repelente.