experiencia
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(Parte 1 de 7)CENTRO UNIVERSITÁRIO DO LESTE DE MINAS GERAIS – UNILESTEMG
Práticas de Química Geral 1
CURSOS DE ENGENHARIAS
1º SEMESTRE DE 2009
5ª edição
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CENTRO UNIVERSITÁRIO DO LESTE DE MINAS GERAIS – UNILESTEMG
PRÁTICAS DE QUÍMICA GERAL 1
5ª Edição elaborada por:
Profª Maria Cândida de Oliveira Bello Corrêa
Profª Rosangela Maria Vitor Paranhos
Prof Ricardo França Furtado da Costa
2008
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Prefácio
O trabalho experimental é um dos alicerces para o ensino e para a compreensão dos fenômenos químicos. As experiências descritas nesta apostila procuram dar ao aluno uma visão clara dos principais fenômenos relacionados como aprendizado da Química, incluindo as técnicas básicas e noções gerais sobre segurança no laboratório.
Os autores
Profª Maria Cândida de Oliveira Bello Corrêa
Profª Rosangela Maria Vitor Paranhos
Profº Ricardo França Furtado da Costa
“Não é possível obter um seguro conhecimento de Química simplesmente estudando teoria Química.
A Química é uma ciência essencialmente descritiva, que só pode ser aprendida através do conhecimento de fatos experimentais.
Assim você deve aprender o máximo de Química da sua própria experiência no laboratório e das próprias observações sobre as substâncias e as reações químicas que você encontra em cada passo.”
LINUS PAULING
SUMÁRIO
Informações Gerais 1
Elaboração de um Relatório 5
Equipamentos Básicos de Laboratório 7
Experiência 01 Introdução às Técnicas de Laboratório (Medidas de Volume) 12
Experiência 02 Introdução às Técnicas de Laboratório (Bico de Bunsen) 16
Experiência 03 Identificação de Amostras Sólidas e Líquidas 19
Experiência 04 Estudo de Ácidos e Bases 24
Experiência 05 Estequiometria nas Reações 28
Experiência 06 Reações Químicas 31
Experiência 07 Reações de Oxi-Redução 34
Experiência 08 Eletrólise de Soluções Aquosas 37