exercicios

Bioquímica, 2º ano. 2012/2013
Exame: Fevereiro de 2013

Aluno___________________________________________ Nº MEC.___________

I- Responda sucintamente às seguintes questões:
1- A curva de titulação para a lisina encontra-se ao lado. Os valores de pKa são 2,2 (-COOH), 9,0 (-NH3+) e 10,5 [-(CH2)4NH3+].
a) (0,5 val) Desenhe a estrutura da lisina em cada fase de ionização.

b) (0,5 val) Indique os pontos na curva de titulação que correspondem às quatro espécies de lisina em solução.

c) (0,5 val) Indique os pontos na curva de titulação para os quais a carga líquida do aminoácido em solução é +2; 0 e -1.

d) (0,5 val) Para que intervalo de valores de pH a lisina (pode também desenhar no gráfico) é um bom tampão? Justifique

2- (1,0 val) A enzima fosfoglucomutase catalisa a isomerização de glucose 1-fosfato a glucose 6-fosfato e vice versa.
a) Qual será o valor de ΔG da reacção, a 37 °C e pH 7, se as concentrações de reagente e produto no tecido forem, respectivamente, 10-4 M e 3 x 10-5 M, e Keq=17?

3- (1,0 val.) Considerando os valores de ΔG´º em kJ.mol-1, a 25 °C, indicados entre parêntesis, justifique quais das reações seguintes podem ocorrer por associação à hidrólise do ATP. Justifique.

a) 1-fosfato de glucose 6-fosfato de glucose (-7)
b) glucose+Pi 6-fosfato de glucose + H2O (+14)
c) glicilglicina + H2O 2 glicina (-9)
d) acetato anidrido acético (+100)
e) glucose + frutose sacarose + H2O (+ 29)

4. (1,0 val.) Uma hemoglobina mutada na qual a transição T - R está desequilibrada em favor do estado T
a) O P50 teria um valor maior ou menor que a hemoglobina normal? Justifique:

5. (1,0 val) Indique porquê os aminoácidos Pro e Gly apresentam uma baixa frequência na composição de α-hélices.

6. (1,0 val) Indique o rendimento da glicolise quando a célula usa o glicogénio armazenado e explique a diferença em relação ao uso de glicose.

7. (1,0 val) As células hepáticas