etanol

CADEIA PRODUTIVA DO ETANOL

1. Atividades de produção: Antes da porteira

Fornecedores: bens e serviços para o setor sucroalcooleiro

Órgãos de pesquisa: ANP (Agência do Petróleo, Gás Natural e Bicombustível)

Propriedades rurais: A usina pode produzir em terras próprias ou arrendar terras vizinhas à sua planta para a produção de cana. Já o produtor independente a produção ocorre em terras pertencentes aos próprios produtores que podem ou não possuir vinculo contratual com a usina.

Produtores: usinas e produtores independentes

2. Distribuição de suprimentos agrícolas:

Empresas:

Localização:

Distribuição

Transporte:

3. Operações de produção nas unidades agropecuárias: Dentro da Porteira

Etapas da produção: lavagem da cana, preparo para moagem ou difusão, extração do caldo: moagem ou difusão, tratamento do caldo pra a produção do álcool, fermentação do caldo, destilação do vinho, retificação, desidratação: álcool, (anidro ou hidratado).

Propriedades:

Áreas para produção:

Tamanho das áreas: O Brasil possui 5,5 milhões de hectares de terras cultivadas, sendo que 55% da produção de cana-de-açúcar nacional é destinado à produção de álcool (anidro e hidratado).

Tipos:

4. Armazenamento:

Localização:

Quantidade:

Tamanhos:

Depósito:

Secagem:

Carga e descarga:

Movimentações de volumes:

5. Processamento:

Adequação:
Transformação:

Beneficiamento: ocorre numa planta industrial comumente chamada de usina beneficiadora

Industrialização:

6. Distribuição de produtos agrícolas e derivados: Depois da Porteira

Transportes: terminais marítimos e navios

Logística:

Exportação:

Distribuidor: atacadista, posto de combustivel

Cooperativas:

O processamento ocorre numa planta industrial comumente chamada de usina beneficiadora. No caso da produção de álcool, essa usina pode ser mista ou específica. Ela é mista quando nesta também se