estética

PROVA-BASE DE NUTRIÇÃO
Questão 1

Sobre a classificação dos nutrientes que fazem parte de uma alimentação, analise as afirmativas:

I- Os nutrientes construtores tem a função de construir e proteger o corpo contra as doenças.

II- Os nutrientes reguladores tem a função de construir e reparar os tecidos do corpo

III- Os alimentos que fazem parte do grupo dos alimentos energéticos são os pães, macarrão, pizza, arroz, batata.

Alternativas

1 - somente a alternativa I está correta.

2 - somente a alternativa III está correta.

3 -
I e III apenas

4 -
II e III apenas

Sua resposta

2 - somente a alternativa III está correta.

Questão 2

A vitamina que geralmente é conhecida como a que produz cabelos saudáveis e tem grande importância para a saúde dos cabelos, unhas e peles, destaca-se a:

Alternativas

1 - biotina. 2 - vitamina A.

3 - vitamina E.

4 - vitamina C.

resposta

1 - biotina. Questão 3

(UNIMONTES/2010)Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. A figura a seguir ilustra a importância de nutrientes no organismo humano. Analise-a.

Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo e assinale a que MELHOR representa uma resposta para a pergunta indicada na figura.

Alternativas

1 -
Leite.

2 -
Massas.

3 -
Mel de abelha.

4 -
Sucos de frutas cítricas.

Sua resposta

1 -
Leite.

Resposta
Leite.

Questão 4

Importantes nutrientes para a alimentação saudável, as gorduras poli-insaturadas das séries ômega 3 e ômega 6 são encontradas, em:

Alternativas

1 - alimentos industrializados e pescados.

2 - laticínios e oleaginosas.

3 - pescados e óleos vegetais.

4 - semente de linhaça e óleo de girassol.

3 -