Estudo do caso Fran's Café

Ler o Estudo de Caso “Fran’s Café” e responder as questões abaixo:

1.Você acredita que o ambiente agradável de uma cafeteria seja um diferencial tão importante quanto servir um café gourmet? Por que? Ao meu ver, o ambiente, não só de uma cafeteria, mas de qualquer outro estabelecimento do ramo da alimentação, influencia de maneira substancial na conquista pelo cliente. Ao se deslocar até uma cafeteria, a maioria dos clientes não querem somente um bom produto, mas procura também, além do bom atendimento, um ambiente que lhe proporcione um momento agradável durante o seu café. Isto o deixa satisfeito e aumenta as chances de seu retorno frequente.
2.Que estratégia de competição (estratégia de liderança em custo, diferenciação ou focalização) você recomendaria ao Fran’s Café para enfrentar a concorrência, especialmente com a entrada de empresas fortes e multinacionais que possam entrar neste mercado no Brasil? Eu recomendaria que o Fran’s Café adotasse uma estratégia de competição baseada na diferenciação para enfrentar a concorrência. Para fortalecer a sua marca, a empresa pode investir em qualidades que os clientes achem importantes, já que a questão do preço, acredito eu, não seja tão relevante para o cliente desse tipo de café. Portanto, acredito que, a diferenciação em ambiente e qualidade do produto sejam relevantes para esta competição.
3.Em relação aos aspectos sobre “Instalações de Apoio”, reflita sobre quais características você procuraria incorporar em uma loja da Fran´s Café? (procure analisar os fatores tais como condições do ambiente – som, cheiro, iluminação, etc – layout e sinais e símbolos) Nesta questão, imagine como seria o ambiente criado por você na cafeteria e comente todos os aspectos que imaginar. Apesar de uma cafeteria não ser um ambiente, como foi considerado no estudo de caso, para se fazer amigos, eu transformaria o ambiente em um local mais familiar, pois, acredito que, mesmo no pouco espaço de tempo gasto em nosso dia com