Estudo dirigido

DISCIPLINA: Bioquímica
PROFESSORA: Melissa Deuner
Estudo dirigido sobre a química, água e introdução a Bioquímica.
Glossário: Célula, Organelas, Átomo, Próton, Nêutron, Elétron, Átomo neutro, Átomo estável, Distribuição Eletrônica, Diagrama de Pauling, Camada de Valência, Íon, Molécula, Ligação química (Covalente e Iônica), Grupos funcionais (hidroxila, carbonila, ácido carboxílico, cetona, aldeído, amina, amida, tiol, éter, éster), Água, Eletronegatividade, Polar, Apolar, Ligação de Hidrogênio, Ácidos e bases (fortes e fracos), pH
Química:

1. Porque os ametais são mais eletronegativos que os metais mais eletropositivos? porque a reatividade química dos metais varia com sua eletropositividade.

2. Explique e exemplifique a diferença de ligação iônica e ligação covalente. ligação ionica ocorre entre um metal e um ametal. nela há a DOAÇÃO de elétrons. é uma ligação fraca, facilmente quebrada, pois a unica força de atração entre os átomos é devido a diferença de cargas (o qe doa eletreons fica positivo e o que ganha fica negativo)Ex. Sal de Cozinha: NaCl
Ligação covalente ocorre o COMPARTILHAMENTO de elétrons. é uma ligação mais dificil de ser quebrada. Ex: glicose: C6H12O6

3. O que faz uma molécula ser polar ou apolar? solventes polares são aqueles que têm afinidade com a água e se interagem com ela...os apolares não tem afinidade e dessa forma não interagem com a água e com solventes polares

4. Quais são as forças Intermoleculares, também conhecida como Forças de Van der Waals?
Força entre dipolos permanentes, forças de dispersão

5. Qual força é maior para as moléculas, ligação covalente ou força de Van der Waals? Explique.

6. Quais são as funções inorgânicas e suas diferenças?
São elas: os óxidos, que têm como radical funcional o oxigênio.
Os ácidos, que têm como radical funcional o íon H+, que é liberado quando em solução aquosa.
As bases, que tem a oxidrila, OH, como radiccal funcional. Estas liberam o íon OH- quando