Estudo de Caso

1. INTRODUÇÃO
Num mercado concorrido, numa cidade referência para uma região, a exemplo de Santo Antônio de Jesus para a região do recôncavo baiano, há 05 anos o Botequim Original mantém-se em evidência para aqueles que procuram este tipo de estabelecimento.
Segundo Chiavenato (2007): As organizações “são unidades sociais (ou agrupamentos humanos), intencionalmente construídas, com o fim de atingir objetivos específicos”... e também são reconstruídas e reelaboradas, ou seja, reestruturadas e redefinidas, conforme os objetivos são atingidos ou conforme se descobrem meios melhores para atingi-los com menor custo e menor esforço e menor tempo. Uma organização nunca constitui uma unidade pronta e acabada, mas um organismo social vivo e sujeito continuamente a mudanças.
Assim sendo, há necessidade de constante mudança no interior das organizações a fim de satisfazer alguma necessidade da sociedade na qual está inserida.
De acordo com a definição e objetivo citados acima, o Botequim Original sofre mudanças de tempos em tempos para satisfazer as necessidades do seu público-alvo.
2. CONTEXTUALIZAÇÃO DO CASO
A procura por um espaço para despender um tempo para confraternizar com amigos, ouvir música ao vivo, degustar pratos tradicionalmente servidos em bares, é uma necessidade de muitas pessoas. Para tanto, empresas oferecem espaços e serviços para que essa necessidade seja satisfeita.
Estar em evidência durante certo período é privilégio de poucos, haja vista a quantidade de empresas do mesmo ramo que abrem e fecham depois de algum tempo.
Dessa forma, procurando entender quais atitudes utilizar para estar entre as opções dos clientes no momento da escolha, surge um objeto de estudo: Quais fatores o Botequim Original põe em prática para atingir este