ESTUDO DA SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS E DETERMINAÇÃO DE ÁLCOOL NA GASOLINA
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ESTUDO DA SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS E DETERMINAÇÃO DE ÁLCOOL NA GASOLINA:RESUMO: Foram realizados experimentos quais possibilitaram o estudo da solubilidade dos compostos e a determinação de álcool na gasolina. A partir destes foi comprovando que a solubilidade das substancias esta diretamente relacionada com a polaridade das mesmas e tal conhecimento possibilitou a determinação da quantidade de álcool na gasolina.
Palavras-chave: Solubilidade, Miscibilidade, Álcool, Gasolina
INTRODUÇÃO
A solubilidade de uma substância orgânica está diretamente relacionada com a estrutura molecular, especialmente com a polaridade das ligações e da sua forma, quanto no tocante às moléculas triatômicas. Para entender a solubilidade dos compostos, primeiramente, se faz necessário que haja uma compreensão da polaridade das ligações. Ligações estas que podem ser classificadas como Apolares e Polares (ou dipolos). São apolares quando se estabelece entre átomos de igual eletronegatividade e Polares quando ocorre o contrário.1,2,3
Há uma regra empírica na química que diz: “Semelhante dissolve semelhante”. Por semelhante pode se entender que quando há uma substancia polar, esta tende a ter um boa dissolução de outras substancias polares, já quando se tem substancias apolares, estas tendem a ter uma boa dissolução de outras substancias apolares. A partir dessa regra, podemos explicar o por quê de gasolina e o etanol se misturarem entre si, porém somente o etanol se misturar em água.1,3
Este experimento foi dividido em duas partes, onde a primeira parte baseou-se no teste da miscibilidade dos solutos (água, etanol, gexano, óleo, cloreto de sódio e gasolina) em diferentes solventes (água, etanol e hexano) e a segunda parte baseou-se na determinação de álcool em gasolina.
Este experimento teve como objetivos o estudo da polaridade das moléculas de solventes e solutos, sua influência na solubilidade em diferentes solventes e aplicar este conhecimento para determinar a quantidade de