ESTUDO DA SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS NA DETERMINAÇÃO DE ÁLCOOL NA GASOLINA

ESTUDO DA SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS NA DETERMINAÇÃO DE ÁLCOOL NA GASOLINA
Aléxia Lavínia dos Reis de Carvalho(UNIFACS, [e-mail]), Danilo Nascimento de Almeida(UNIFACS, [e-mail]), Fernando Oliveira Macedo(UNIFACS, [e-mail]), Gabriel Andrade Bulhões Moraes(UNIFACS, [e-mail]), Lorena dos Santos Oliveira(UNIFACS, [e-mail])
Orientador: Prof. Dr. Cleber André Cechinel Resumo

O trabalho exposto tem por objetivo caracterizar através de experimentos as propriedades de solventes e solutos, observando onde a polaridade das moléculas influi diretamente na solubilidade.
Através destes determina-se o estudo do grau da solubilidade do álcool na gasolina.
Palavras-Chave: Polaridade, solubilidade, álcool e gasolina.
ABSTRACT
The object of this research is to characterize the properties of solvents and solutes; noting how the polarity of molecules directly influences solubility. This study determines the degree of solubility of alcohol in gasoline.
Keywords: Polarity, solubility, alcohol and gasoline. Introdução

Pode se dizer que a solubilidade é a capacidade de uma substância de se dissolver em outra. A regra geral de solubilidade determina que, “Semelhante dissolve semelhante”. Essa regra diz respeito à polaridade do solvente e do soluto, e explica o fato de o óleo não se dissolver em água, mas ser solúvel em gasolina. A polaridade de uma molécula está diretamente vinculada à polaridade das ligações entre seus átomos constituintes e também a sua geometria. A molécula polar é uma molécula com momento de dipolo diferente de zero enquanto uma molécula não polar ou apolar tem momento dipolo elétrico igual a zero. Cada ligação de uma molécula poliatômica pode ser polar, mas a molécula como um todo pode ser não polar