Estrutura e Análise das Demonstrações Financeiras

LANILHA PARA ANÁLISE ECONÔMICO-FINANCEIRA DE PROJETOS: Uma aplicação ao ramo de restaurantes

INTRODUÇÃO

Na busca de solução para um problema na análise de investimentos, dentro da complexidade do mundo atual, é necessário o conhecimento de técnicas especiais estudadas normalmente na área da engenharia econômica, para que se possa elaborar com maior precisão o estudo da viabilidade em se investir num suposto projeto. A decisão de se fazer investimento de capital é de natureza complexa; influem nela não só os fatores de ordem pessoal mas também aqueles que envolvem a geração e a avaliação das alternativas que atendam às especificações técnicas dos investimentos.

Este trabalho tem por objetivo apresentar a ferramenta capaz de fornecer dados que possibilitem uma análise adequada, e que forneça, com maior rapidez e eficiência, as respostas para todos aqueles que encontram dificuldade nesta preparação preliminar.

O capítulo 1 apresenta, através de uma breve descrição, o problema no quadro social que motivou a pesquisa e realização deste estudo.

O capítulo 2 apresenta uma exposição do negócio de restaurantes com o objetivo de permitir um melhor entendimento da planilha que será apresentada.

O capítulo 3 expõe os principais parâmetros de análise econômico– financeira utilizados pela planilha. Nele é feita uma descrição do horizonte de planejamento, taxa mínima de atratividade, fluxo de caixa, valor presente líquido, taxa interna de retorno, payback e ponto de equilíbrio.

O capítulo 4 descreve todo o funcionamento da planilha, apresentando detalhes de utilização de cada tabela e a utilização dos indicadores financeiros nos resultados propostos.

O capítulo 5 apresenta uma breve simulação do desempenho desta planilha através de dados fictícios e as devidas conclusões desta análise.

O capítulo 6 finaliza o estudo, apresentando as conclusões do grupo após a sua realização.

A metodologia empregada para solução do problema em questão baseou-se na