estoques
Estoque é uma designação usada para definir quantidades armazenadas ou em processo de produção de qualquer recurso necessário para dar origem a um bem, principalmente com a função de criar uma independência entre vários estágios da cadeia produtiva.
Estoque ou existências refere-se às mercadorias, produtos (finais ou inacabados) ou outros elementos na posse de um agente econômico. É usado sobretudo no domínio da logística e da contabilidade.
Assim como na vida cotidiana das pessoas, a gestão de estoques é um conceito que está presente em praticamente todo o tipo de empresas. Desde o início da sua história que a humanidade tem usado estoques de variados recursos, de modo a suportar o seu desenvolvimento e sobrevivência, tais como ferramentas e alimentos.
Se por um lado no meio empresarial o excesso de estoques representa custos operacionais e de oportunidade do capital empatado, por outro lado níveis baixos de estoque podem originar perdas de economias e custos elevados devido à falta de produtos.
Gestão de estoques ou administração de estoques
Nesta área da adminstracao tem reflexos imediatos nos resultados financeiros e comercias da empresa. O objetivo da gestão de estoques envolve importantes decisões importantes:
Quanto encomendar, quando encomendar e a quantidade de estoque de segurança que se deve manter para que cada artigo assegure um nível de serviço satisfatório para o cliente.
Ao longe do tempo estas decisões assumem uma dinâmica repetitiva, tornando-se complexa devido ao enorme leque de fatores envolvidos na tomadas dessas decisões. São utilizados procedimentos matemáticos e estáticos para resolver este problema, são eles:
• Classificação dos itens estocados, em destaque a classificação ABC (Análise de Pareto) (Francischini et al., 2002, p. 97-102).
• Estimativas de demandas, classificadas em dependente e independente.
• Estimativas de parâmetros como Stock Máximo, Stock De Segurança (Francischini et al., 2002, p. 152-157), Ponto