ESTERIFICAÇÃO

MINISTRIO DA EDUCAO DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CINCIAS SOCIAS DISCIPLINA LABORATRIO DE QUMICA ORGNICA CURSO AGRONOMIA TURMA 2014.1 DOCENTE CLADIO COSTA DOS SANTOS AULA PRTICA 14 REAO DE ESTERIFICAO DISCENTES JLIO CSAR SOARES DE SOUZA FILHO KLEYSSON MARTINS DE SOUSA LUZ ANTNIO MENDES DE LIMA RAYSSA HONRIO DIAS VALRIA MARIA PEDROSO DE MORAES VANESSA BATISTA DA SILVA MOSSOR 2014 1. Assunto Reao de esterificao 2. Objetivos Objetivos gerais Aprender sobre reaes qumicas de compostos orgnicos, bem como o processo de esterificao e o uso de catalisadores. Objetivos especficos Funes orgnicas Agentes catalisadores Mecanismos de reaes de esterificao. Introduo Os HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/funcao-ester/ o Funo ster steresso HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/propriedades-dos-compostos-organicos/ o Propriedades dos compostos orgnicos compostos orgnicosderivados dos HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/acido/ o cido cidosoxigenados pela substituio de seus HYPERLINK http//www.infoescola.com/elementos-quimicos/hidrogenio/ o Hidrognio hidrogniosionizveis por HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/radicais-organicos/ o Radicais Orgnicos radicaisderivados de HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/o-que-sao-hidrocarbonetos/ o Hidrocarbonetos hidrocarbonetos. Quando derivados de HYPERLINK http//www.infoescola.com/quimica/acidos-organicos/ o cidos Orgnicos cidos orgnicospossuem a frmula geral R COO R. Os steres ocorrem de forma natural na essncia de frutos, leos e gorduras. J de forma artificial obtm-se atravs do processo de esterificao. Todo o processo de esterificao em temperatura ambiente ocorre de forma lente por isso necessrio o uso de um cido mineral para acelerar o processo, este cido chamado de catalisador. 4. Fundamentao Terica 4.1. Catalisador de reaes qumicas Catalisador uma substncia que acelera ou desacelera a velocidade de uma reao sem ser consumido pelo