Est Gio II Copia

Estágio Supervisionado II
Estudo de Caso II

Alunos:

Leonardo Ribeiro

Talita Lima
Willian Luz
Mestra:

Suzana Arleno

Sumário
1. Introdução
2. Estudo de Caso
3. Análise dos Dados
4. Conclusão

1 - Introdução
 Originado de artesãos: Especialistas com domínio de todo o ciclo de produção. Foco no produto e não no processo.
 Evoluções em 1930: Desenvolvimento de sistema de medidas ; controle estatístico do processo; normas de especificação.
 TQC (Total Quality Control) – Controle da Qualidade Total:
Surgida no período pós-guerra, ligado a fatores humanos e culturais. 2 – Estudo de Caso
Atuação: Produção de flocos de milho.
Localização: Rio Grande do Norte
Principal produto e objeto do estudo : Flocos de milho

2.1 – Processo Produtivo
Aquisição da matéria prima

1ª limpeza

Armazenament os em silos grandes resfriados

Moagem

Degerminação

2ª limpeza

Flocagem

Armazenament o em silos pequenos Empacotament o 2.2 – Amostra mensal
Produção diária - Abril
DIA

PRODUÇÃO

DIA

PRODUÇÃO

1

4880

15

4384

2

4763

18

4656

4

4481

19

3891

5

3813

20

3794

6

4296

21

4556

7

4031

25

3248

8

4535

28

4277

9

5549

27

3779

11

4759

28

4344

12

4638

29

4993

13

5077

30

4074

14

4542

MÉDIA

4407

2.3 – Histograma
9
8

Frequência

7
6
5
4
3
2
1
0
3200 - 3600

3600 - 4000

4000 - 4400

4400 - 4800

Variação da Produção

4800 - 5200

5200 - 5600

3 – Análise dos Dados
Histograma dividindo a produção em 5 classes conforme tabela abaixo. Isso facilita a visualização da classe com maior frequência.
Classe

Frequência

3200 - 3600
3600 - 4000
4000 - 4400
4400 - 4800
4800 - 5200
5200 - 5600

1
4
6
8
3
1

Classe com maior frequência: 4400 - 4800

4 - Conclusão
 Pôde-se verificar as classes com menores e maiores frequências de produção.
Possibilita um planejamento para alinhamento da média de produção.
 Propor soluções para eliminação das falhas que causam a diminuição da produção.

Obrigado!