Erros

1 INTRODUÇÃO

O projeto escolhido tem como propósito o desenvolvimento de um plano de negócio e o assunto a ser tratado será o processo de abertura de uma empresa no ramo comercial, tratando-se de uma cafeteria.
Nesse projeto serão abordados todos os procedimentos necessários e o planejamento estratégico, a fim de buscar condições de viabilidade para abertura deste projeto.
O plano de negócio é uma ferramenta de grande importância para o alcance do sucesso empresarial, pois através de seus resultados podem-se avaliar melhores oportunidades e os possíveis riscos na implantação do projeto.
Atualmente pesquisas indicam que o consumo de café vem crescendo de forma acelerada. Nos últimos anos as pessoas estão cada vez mais dispostas afazer pelo menos uma refeição ao longo do dia fora de casa. Com o hábito de tomar café todos os dias, as pessoas procuram às vezes um momento para descansar a cabeça e até mesmo relaxar. Pode-se associar o café a um momento de prazer, onde existe a oportunidade de saborear o que a vida tem de gostoso. Olhando a partir desse contexto e aproveitando a oportunidade de mercado torna-se interessante investir neste ramo.
Através deste plano, pretende-se oferecer produtos de qualidade e que também atenda a grupos de empresas com serviços específicos de café da manhã, onde há possibilidade de um atendimento personalizado, buscando sempre inovação e melhorias de forma a agregar no relacionamento e na conquista de clientes em potenciais.

1.1 Objetivo Geral
Elaborar um plano de negócio, buscando analisar a viabilidade de abertura de uma cafeteria na cidade de Jacareí.

1.2 Objetivos Específicos

Para alcançar o objetivo geral, serão traçados os seguintes objetivos específicos: Analisar o mercado de atuação e concorrentes;
Definir os aspectos administrativos e operacionais;
Avaliar a viabilidade dos aspectos econômicos e financeiros.