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A Importância da Atuação do Nutricionista na Atenção Básica à Saúde
The Importance of the Nutritional Performance in Primary Care
Priscila Fonte Mattos 1
Alden dos Santos Neves 2
Resumo
Ultimamente tem ocorrido no Brasil uma acelerada transição nutricional que influenciou o perfil epidemiológico causando mudanças nos padrões de morbimortalidade, conseqüentemente gerando aumento da obesidade e doenças crônicas não transmissíveis. Para a resolução desse problema torna-se necessário um modelo de atenção básica à saúde com os princípios de universalidade, integralidade e equidade, tendo suas práticas voltadas para a vigilância à saúde, principalmente no que diz respeito à segurança alimentar. O presente trabalho propõe uma reflexão sobre a importância da atuação do nutricionista na atenção básica. O objetivo é apresentar argumentos que mostrem que é indispensável a presença do nutricionista no Estratégia Saúde da Família e Núcleo de Apoio ao Saúde da Família. Sendo assim, a inserção do profissional nutricionista na Atenção Básica como no Programa de Saúde da Família torna-se indispensável para a mudança do quadro nutricional no Brasil. Com a criação do
Núcleo de Apoio à Saúde da Família se torna mais claro o papel do nutricionista na promoção da saúde, pois o NASF veio por em prática o compromisso da integração de alimentação e nutrição com o setor saúde para melhorar a qualidade da Atenção Básica.
Pavavras-chave: Nutricionista; Segurança Alimentar e Nutricional; Atenção Básica.
Abstract
Lately there has been in Brazil a rapid nutritional transition that influenced the epidemiological profile causing changes in the patterns of morbidity and mortality, thus generating an increase in obesity and chronic diseases. To solve this problem it is necessary a model of primary health care with the principles of universality, comprehensiveness, and equity, with its practices for the health surveillance,