enfermagem

1362 palavras 6 páginas
REEDUCAÇÃO ALIMENTAR DE 1800 CALORIAS

REFEIÇÃO QUANTIDADE SUBSTITUIÇÃO
DESJEJUM
Pão Francês 01 unidade s/miolo qualquer alimento do quadro1
Queijo Branco 02 fatias Quadro 2
Fruta ou suco frutas 01 quota Quadro 9
Leite Desnatado 01 copo de 250 ml Café, chá com adoçante Quadro 3

COLAÇÃO
Iogurte 01 unidade Qualquer alimento do quadro 3

ALMOÇO
Feijão 01 concha pequena Qualquer alimento do quadro 4
Arroz 04 colheres de sopa cheia Quadro 5
Carne 01 porção Quadro 6
Vegetal A À vontade Quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Quadro 8
Fruta 1 quota Quadro 9

LANCHE
Iogurte 1 copo de 200 ml Quadro 3
Bolacha Salgada 3 unidades Quadro 1
Peito de Peru 3 fatias Quadro 2 e 9

JANTAR
Arroz 4 colheres de sopa cheia Quadro 5 ou 1 e 4
Carne 1 porção Quadro 6 ou 2
Vegetal A À vontade Quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Quadro 8
Fruta 1 quota Quadro 9

Ceia
Fruta ou suco frutas 01 copo de 200 ml Qualquer alimento do Quadro 9 ou 3

Obs.: Gelatina Diet pode ser utilizada como sobremesa após o almoço e/ou jantar
Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quotas de fruta indicado.

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS

Para conseguir as mudanças preconizadas, é necessário estar motivado, nos parece que a maior motivação possível e a melhoria de sua saúde e de sua estética devido à redução da gordura corporal.
Não coma fora da sua prescrição, por menor quantidade que seja, pois após começar, sempre é difícil parar.
Não ultrapasse as quantidades prescritas, e não ingira nenhum alimento que não esteja incluído no seu programa.
Evite frituras e alimentos gordurosos, Prefira as preparações grelhadas, cozidas e assadas. No preparo de carnes retire toda a gordura possível, assim como a pele dos peixes e aves.

QUADROS

QUADRO 1
ALIMENTO QUANTIDADE
Baguete simples 01 fatia (15cm)
Baguete recheada 01 fatia (10cm)
Bisnaguinha 2

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