Empreendedorismo
5.1. Estratégias de Vendas
As vendas da Adega Italiana serão realizadas principalmente no atendimento de balcão, direto aos clientes de maior porte, através de folders dos produtos por intermédio de visitas e telefonemas.
No balcão, os clientes terão à disposição um grande número de variedades de produtos, com visual atrativo e produtos para degustação.
O atendimento será realizado com muito profissionalismo, proporcionando ao cliente bem estar nos momentos em que estiver dentro da empresa.
Atendentes preparados com informações técnicas sobre os produtos, capacitados com cursos de atendimento ao consumidor, assim como curso básico de psicologia do consumidor e cursos especializados sobre os produtos.
No atendimento ao telefone, os atendentes serão preparados para um atendimento imediato e eficaz.
5.2. Diferencial Competitivo do Produto
Um dos diferenciais competitivos da empresa está no fato de ser empresa especializada na venda de queijos e vinhos. Outro diferencial estará na capacidade da empresa em oferecer serviços agregados ao produto que comercializa.
O atendimento de balcão ao cliente será diferenciado de profissionais preparados constantemente para a atividade, com formação em cursos para enólogos.
5.3. Distribuição
A distribuição do produto em pequena quantidade será realizada através de entregadores. 5.4. Política de Preços
Os preços praticados pela empresa terão como base duas premissas; os custos internos e os preços praticados pela concorrência. Não é propósito da empresa ter o menor preço do mercado. Seu foco principal, como já mencionado, é no serviço oferecido ao cliente que se acredita que justifique o preço cobrado em seus produtos. A margem de lucro bruto (margem de contribuição) média das vendas deverá estar em torno de 40%.
5.5. Projeção de Vendas
Consideram-se os objetivos já estabelecidos de aumento percentual de faturamento com base na participação de mercado,