Eita se não fosse a agua
A agua é composta por dois elementos químicos Hidrogeno e Oxigenio, representado pela formula H²O.
Como substancia, a agua pura é incolor e não tem sabor nem cheiro. Quimicamente nada se compara a agua. É um composto de grande estabilidade, um solvente universal e uma fonte poderosa de energia. A água é capaz de absorver e liberar mais calor que todas as demais substâncias comuns.
A água como solvente universal
A água é sem dúvida uma das principais substâncias em nosso planeta, graças a ela é possível a vida. Possui uma capacidade espetacular em dissolver substâncias, como sais, gases, açúcares, proteínas, etc. Essa alta capacidade de dissolução deu à água a característica de solvente universal.
Há vários tipos de soluções feitas com este solvente.
- água mais açúcar – água solvente/açúcar soluto
- vinagre – água solvente/ácido acético soluto
- água do mar – água solvente/sais minerais solutos
As substâncias que se dissolvem em água são chamadas de Hidrossolúveis. Exemplos: açúcar, álcool, ácido acético.
Mistura Heterogênea
É formada por duas ou mais fases. As substâncias podem ser diferenciadas a olho nu ou com um microscópio.
Exemplo: água + óleo.
Solução
É uma mistura homogênea. As soluções podem ser gasosas, líquidas ou sólidas.
Solução gasosa é uma mistura homogênea formada por gases.
Exemplo: o ar atmosférico (nitrogênio, oxigênio...).
Solução líquida é uma mistura homogênea formada por líquidos.
Exemplo: álcool hidratado (álcool e água).
Solução sólida é uma mistura homogênea formada por sólidos.
Exemplo: ouro comum (ouro e cobre).
Componentes da Solução
As soluções são formadas por solventes e solutos.
Solvente é aquilo que dissolve. Geralmente, está em maior quantidade.
Soluto é aquilo que é dissolvido. Geralmente está em menos quantidade.
A utilização da agua nas indústrias A indústria, através das atividades desenvolvidas em seu interior, representa um setor de atividade grande usuário de água. Dessa forma, carece