Economia e comida típica da colombia em espanhol
El sector agrícola es diversificado, con el café, la caña de azúcar, azúcar, banano, maíz, tabaco, algodón, hortalizas, frutas y flores.
Clima: El clima de la Colombia es tropical, caluroso y húmedo. Debido a su ubicación entre el trópico de capricornio y de cáncer, el país no presenta estaciones, y precisamente por su variada geografía, presenta variedad de pisos térmicos, desde cálido a nivel del mar hasta nieves perpetuas a 4.500 metros de altura. Presenta lluvias en la mayor parte del territorio, distribuidas en dos períodos: marzo a mayo y septiembre a diciembre.
Comidas Típicas: Ajiaco - El ajiaco bogotano se prepara de diferentes maneras, generalmente con los mismos ingredientes en distintas proporciones, aunque se puede cambiar el pollo por carne de res.
Lechona;
Mondongo;
Pipitoria;
Sancocho de gallina;
Arroz con pollo a la criolla;
Caldo de costilla;
Champus Valluno;
Bandeja paisa- El plato se prepara en todo el país. Generalmente consiste en una porción de frijoles, arroz blanco seco, carne molida, chicharrón, chorizo, morcilla, patacones de plátano verde, tajadas de plátano maduro, un huevo frito, tajadas de aguacate y arepas, servido todo junto en una bandeja.
Cazuela de mariscos;
Pandebono;
Ternera a la llanera;
Canelazo;
Frijoles con chicharrón;