Economia do cacau no brasil
• Subsídio ao Grupo de Trabalho
Nova Metodologia de Análise para a Cadeia Produtiva do Cacau Diagnóstico Agribusiness – Agro-negócio – Negócio Agrícola Am bie l Ambiente Externo nte a ion Or uc ga s ti t In niz e Estrutura de Governança ac ent ion bi Am al Matriz de SWOT Relações Sistêmicas - CSA – Meso-análise-Filiére
Fluxo de informações Fornecedores de Insumos Produção Agrícola Fluxo Físico Consumidor Final Processamento e Comercialização e Industrialização Distribuição
Programação Linear
Fluxo Financeiro
Am SCM Estrutura - Conduta - Desempenho bie nte Com Técnica Delphi Embrapa - Castro pet itivo Ambiente Interno
Diamante de Porter ECR o Custos de gic oló Transações n
t ien mb A Zugaib, et al 2006
tec e
Prognóstico
Análise Prospectiva Planejamento estratégico
Diretrizes, Objetivos, Estratégia de Ação, Responsabilidade e Impacto Esperado
Dados do Agronegócio Cacau/2005/06
Especificação Amazonas Bahia Produção (t) Área Plantada (há) Área Colhida (há) Nº de Propriedades Nº de Trabalhadores 2.000 143.316 5.417 538.402 3.425 450.000 1.942 29.539 150.752
Estados Espírito Mato Santo Grosso 11.711 170 20.692 2.801 20.614 2.604 683 397 5.000 397
Pará 39.000 63.468 50.081 6.629 21.032
Rondônia Total 19.700 40.780 32.600 8.150 13.500 215.897 671.560 559.322 47.340 190.681
Participação dos Estados na Produção de Cacau
Participação Percentual dos Estados na Produção Brasileira de Cacau
9% 18% 1%
0% 5% 67%
Amazonas
Bahia
Espírito Santo
Mato Grosso
Pará
Rondônia
Proporção do Número e da Área dos Estabelecimentos por grupos de Área Total
Tabela 9 - Proporção do número e da área dos estabelecimentos por grupos de área total da Mesorregião Sulbaiano. 1975, 1985, 1995.
Proporção do número Grupos de Área Total de estabelecimentos (%) (ha)
1975 1985 Menos de 10 22,37 41,63 10 a menos de 100 60,68 47,43 100 a menos de 1.000 16,09 10,27 1000 a menos de 10.000 0,84 0,65 Mais de