Dosagem de proteinas

650 palavras 3 páginas
Materiais:
Biureto, leite integral, extrato de levedura, soroalbumina bovina (BSA), água destilada, espectrofotômetro, banho maria, pipeta, pisseta, pêra, béquer, 9 tubos de ensaio, grade.
Métodos:
Primeiramente, numerou-se os tubos de 1 a 9. No tubo 1 adicionou-se 2,5 mL de biureto e 1,5 mL de água destilada. No tubo 2 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 0,1 mL de BSA (8mg/ml) e 1,4 mL de água destilada. No tubo 3 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 0,2 mL de BSA (8mg/ml) e 1,3 mL de água destilada. No tubo 4 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 0,3 mL de BSA (8mg/ml) e 1,2 mL de água destilada. No tubo 5 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 0,4 mL de BSA (8mg/ml) e 1,1 mL de água destilada. No tubo 6 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 0,5 mL de BSA (8mg/ml) e 1 mL de água destilada. No tubo 7 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 1 mL de BSA (8mg/ml) e 0,5 mL de água destilada. No tubo 8 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 1 mL de extrato de levedura e 0,5 mL de água destilada. No tubo 9 adicionou-se 2,5 mL de biureto, 1 mL de leite integral e 0,5 mL de água destilada.
O extrato de levedura, assim como o leite integral já estavam disponíveis na bancada.
Após a adição dos reagentes acima, agitou-se e levou-se os tubos para o banho maria por 15 minutos a 37°C.
Depois dos 15 minutos no banho maria, levou-se os tubos para medir a absorbância no espectrofotômetro.
Após o espectrofotômetro mediu-se a absorbância e calculou-se a concentração das amostras 8 e 9 desconhecidas. Vide questões.

Discussão: Biureto | BSA (8mg/ml) | H2O | [BSA] (mg/ml) | Absorbância (550nm) | 2.5 | --------------- | 1.5 | Branco | 0 A | 2,5 | 0,1 | 1,4 | 0,2 | 0,047 A | 2,5 | 0,2 | 1,3 | 0,4 | 0,100 A | 2,5 | 0,3 | 1,2 | 0,6 | 0,156 A | 2,5 | 0,4 | 1,1 | 0,8 | 0,198 A | 2,5 | 0,5 | 1 | 1 | 0,255 A | 2,5 | 1 | 0,5 | 2 | 0,446 A | Amostra desconhecida | 2,5 | 1 mL de extrato de levedura | 0,5 | | 0,334 A | 2,5 | 1 mL de leite integral | 0,5 | | 0,975 A |

Nota-se que quanto maior a

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