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Plano de Ensino e Aprendizagem (PEA)
Administração de Empresas – 5º e 6º. semestres
Administração de Produção e Operações – 2o. sem. 2014
4as. Feiras – 3 aulas
Prof. Sérgio Romero ([e-mail])
E-mail turma: [e-mail]

1 – Breve Apresentação Pessoal

2 - Objetivos da Disciplina:
Facilitar que os alunos sejam capazes de entender os princípios que regem os sistemas de produção, projetar um sistema de produção, planejar e operar o sistema no curto, médio e longo prazos, bem como controlar este sistema, propondo melhorias para que o sistema se mantenha efetivo no ambiente competitivo em que a empresa atua.

3 - Conteúdo Programático da Disciplina:

Semana nº.
Tema
1
Apresentação do plano de ensino e aprendizagem e do contrato pedagógico. Administração da Produção/Operações
2
Localização de Empresas
3
O Produto
4
Estudo de Tempos e Métodos
5
Layout
6
Supply Chain e Logística
7
Conceitos de funções do planejamento, da programação e do controle de produção
8
Previsão de Vendas
9
Administração de Recursos Materiais
10
Planejamento Agregado
11
MRP/MRP II; Sistemas Integrados de Gestão - ERP (Enterprise Resource Planning)
12
Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
13
Método do caminho crítico
14
Gestão de Operações em Serviços
15
Técnicas Japonesas
16
CAD, CAM, CIM, Robótica, Tecnologia de Grupo e Sistemas Flexíveis de Manufatura
17
Qualidade

4 - Bibliografia Básica Padrão

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando P.. Administração da Produção. 2ª ed. São Paulo: Saraiva, 2005 (PLT 534).

5 – Metodologia de Ensino

- Transmissão (construção) dos conceitos, sempre com vinculação aos aspectos práticos e experiências pessoais do professor e dos alunos, através de aulas expositivas e dialogadas, utilização de vídeos, simulações e vivências (dinâmicas de grupo). Discussão de artigos de jornais e revistas. Trabalhos em grupo e seminários;

- Os conteúdos são