Disgetao I
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Fisiologia da Digestão IIntrodução
• Fornece ao organismo suprimento contínuo de água, eletrólitos e nutrientes.
• Movimento do alimento ao longo do trato digestório. • Secreção de sucos digestivos.
• Digestão do alimento.
• Absorção dos nutrientes, água e eletrólitos.
Motilidade Gastrintestinal
• Camadas: - Serosa
- muscular longitudinal
- muscular circular
- submucosa
- mucosa (camada difusa de fibras musculares)
* As células de cada camada muscular possuem uma conexão de suas fibras permitindo que todas as células se contraiam como se fossem uma (permite o movimento de íons entre as céls.)
Controle neural da função gastrintestinal • TGI possui sistema nervoso próprio o cérebro desconhecido (Sistema Nervoso Entérico).
• Mais de 100 milhões de neurônios do esôfago até o reto.
• Controlam os movimentos e a secreção gastrintestinal. Controle neural da função gastrintestinal • Plexo externo: mioentérico controla os movimentos gastrintestinais.
• Plexo interno: submucoso controla as secreções e o fluxo sanguíneo local.
Controle autonômico
• INERVAÇÃO PARASSIMPÁTICA estimulação do nervo vago aumento da atividade do SN
Entérico.
• INERVAÇÃO SIMPÁTICA secreção de norepinefrina inibe a atividade do TGI.
Controle Hormonal da Motilidade
• COLECISTOQUININA: inibe a motilidade gástrica maior tempo para a digestão dos lipídeos no ID.
• SECRETINA: inibe a motilidade em todo TGI
• PEPTÍDEO INIBIDOR GÁSTRICO: diminui a atividade motora do estômago.
Movimentos do TGI
1) Movimentos peristálticos ingesta no sentido retal.
transporte da
2) Movimentos de mistura mantém o conteúdo sempre misturado.
Preensão
• Ato de pegar o alimento e conduzi-lo a cavidade oral .
• Cães e gatos: usam as patas e língua.
• Cavalos: lábios móveis.
• Bovinos: língua.
Mastigação
• Degradação mecânica dos alimentos na boca.
• Contração e relaxamento dos músculos mandibulares. • Auxilia a digestão dos