Disfagia

Aspectos da Disfagia

Letícia de Menezes Fraga
Fonoaudióloga graduada pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itajaí.
Pós-graduada em Fonoaudiologia Hospitalar pelo CEFAC (Centro de Especialização em Fonoaudiologia Clínica).
Especialista no Método Neuroevolutivo Bobath no tratamento de crianças e bebês com distúrbios neuromotores.
Fonoaudióloga das Casas André Luiz.

Solange Vóvio Calvitti
Fonoaudióloga graduada pela Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo.
Especialista em Motricidade oral com enfoque em Disfagia orofaríngea pelo Conselho Federal de Fonoaudiologia.
Aperfeiçoamento em Motricidade oral com enfoque em fala pelo CEFAC (Centro de Especialização em Fonoaudiologia Clínica).
Especialista no Método Neuroevolutivo Bobath no tratamento dos distúrbios neuromotores em crianças e bebês.
Fonoaudióloga das Casas André Luiz.

Maria Cláudia Lima
Nutricionista graduada pela Universidade Metodista de São Paulo.
Pós-graduanda em Nutrição Clínica pelo GANEP - Grupo de Apoio à Nutrição Enteral e Parenteral.
Nutricionista Clínica das Casas André Luiz.

Monique Corsini Leitão
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo.
Especialista em Nutrição Clínica pelo GANEP - Grupo de Apoio à Nutrição Enteral e Parenteral.
Coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética das Casas André Luiz.
Coordenadora Técnica da EMTN das Casas André Luiz.

A disfagia é um sintoma de uma doença de base que pode acometer qualquer parte do trato digestório, desde a boca até o estômago (1) .
Os distúrbios que podem afetar as fases oral e/ou faríngea da deglutição são chamados de disfagias orofaríngeas. A disfagia pode ser um sintoma de:
a) doenças neurológicas, por lesões encefálicas que afetam a atividade muscular;
b) doenças degenerativas, por perda progressiva da função muscular;
c) câncer de cabeça e pescoço, por alterações mecânicas estruturais que afetam o transporte do alimento e
d) senilidade (idoso), em virtude da fraqueza muscular e de