difilobotriase

Difilobotríase – INTRODUÇÃO E HISTÓRICO :
Conhecida como a “Doença do peixe-cru” ou a “Tênia do peixe”, a Difilobotríase é causada pelo cestoda do gênero Diphyllobothrium, destacando-se a espécie D.latum. Antes pouco conhecida pela população, a doença vem atraindo a atenção de grande parte do mundo devido ao aumento significativo de casos em vários países. Devido a globalização, o consumo de pratos típicos de países da Ásia ( principalmente os da culinária japonesa) , em sua grande parte feitos com peixe cru ou mal passado, vem se expandindo, tornando o alimento que antes se via restrito a um continente, agora disponível em escala global. Este fato unido a falta de fiscalização e despreparo de alguns profissionais ao confeccionar o prato, permitiu que a Difilobotríase se tornasse uma verminose muito perigosa.
Pertencente à mesma classe da Tênia, o verme muito famoso conhecido como solitária, o Diphyllobothrium spp se encontra presente há anos. ovos da espécie D,pacificum foram detectados em excrementos fossilizados de múmias Chinchorro do Chile, com idade estimada de 4.000 a 5.000 anos. Ao adotar o hábito de comer peixe cru ou mal cozido os nativos adquiriram o verme.
Na Europa, Ásia e América do Norte são descritos casos do Diphyllobothrium latum.
A doença é comum em países como Chile, Peru e Argentina, por ingestão de salmão contaminado. A difilobotríase é uma doença comum em áreas com hábito alimentar de ingestão de peixes crus ou mal-cozidos.
Em março de 2004-2005 ocorreram 27 casos autóctones de Difilobotríase no município de São Paulo que ocorreram devido à ingestão de peixes crus ou mal cozidos, consumidos em restaurantes japoneses ou outros que servem a culinária japonesa.
Classificação e características morfológicas do parasita :
Classificação:
Filo:Plathyhelminthes
Classe:Cestoda
Ordem:Pseudophyllidea
Família:Diphyllobothriidae
Gênero: Diphyllobothrium spp.

Adultos:
3 a 10 m podendo a chegar a 15m
Longevidade de 20 anos
Estróbilo